Aromatisch en fruitig. Licht bloemig van smaak. Wat opvalt is de grote hoeveelheid bloemen in de omgeving. De bijen zijn kritisch zeggen de imkers. Als ze niet tevreden zijn, gaan ze op zoek naar een andere plek en ben je ze kwijt. De imkers gaan daarom extra zorgzaam om met de natuur. En met hun bijen, want die zijn onmisbaar voor hun inkomen. Die goede zorg proef je in deze vloeibare honing.